Crêpe (PP)

Publié: 27 août 2010 dans Les Sucrés
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  • 4 cs de lait en poudre écremé
  • 1 oeuf
  • 1 blanc d’oeuf
  • 2 cs d’édulcorant
  • 10 gouttes d’arôme vanille

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Ne pas insister pour ne pas trop dissoudre le lait en poudre.

Faites chauffer une poêle anti-adhésive, type crêpière, que vous pouvez huiler avec un papier absorbant.

Étalez comme pour une crêpe classique, quelques secondes de chaque côté.

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