Meringue (PP)

Ingrédients:

• 2 blancs d’oeufs battus en neige
• 5 cs d’édulcorant

Bien battre les blancs d’oeufs.

Saupoudrer d’édulcorant et continuer à battre 30 secondes.

Disposer en petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez à 150° pendant 25 minutes.