Ingrédients:
Bien battre les blancs d’oeufs.
Saupoudrer d’édulcorant et continuer à battre 30 secondes.
Disposer en petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 150° pendant 25 minutes.
Monter les blancs d’oeuf en neige.
Dans un autre plat, mélanger tous les autres ingrédients.
Incorporer les blancs dans le préparation.
Mettre le tout dans un moule à cake en silicone.
Faire cuire au four à 200° pendant +- 25 minutes.
Mettre tous les ingrédients dans cet ordre dans la machine à pain et lancer le programme pour pain de 500 gr normal.
Pain pour 6 jours, vu les quantités de sons.
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Ne pas insister pour ne pas trop dissoudre le lait en poudre.
Faites chauffer une poêle anti-adhésive, type crêpière, que vous pouvez huiler avec un papier absorbant.
Étalez comme pour une crêpe classique, quelques secondes de chaque côté.
Ingrédients:
Mélanger le cacao et l’édulcorant, y verser un peu de lait pour obtenir la consistance du chocolat fondu.
Incorporer le blanc d’oeuf.
Verser dans un ou 2 ramequins.
Mettre au frigo pendant plusieurs heures avant de déguster.
Ingrédients:
Mettre le four à préchauffer 180°c.
Laver et couper en tronçon la rhubarbe et la réserver de côté.
Mélanger tous les autres ingrédients ensemble puis verser dans un moule en silicone allant au four.
Disposer les tronçons de rhubarbe de façon homogène puis enfourner 30 à 35 min.
Attention, vu les quantités de son, il y en a pour 3 jours.
Faire pré-chauffer le four à 180°.
Bien mélanger tous les ingrédients et rajouter les blancs montés en neige ferme.
Mettre dans des petits moules à muffins en silicone (ça évite de devoir mettre de la matière grasse), enfourner pendant 22 à 25 mn selon le four.
Attention, vu les quantités de son, il y en a pour deux jours.
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