Cake sucré (PP)

• 6 cs de son d’avoine
• 3 cs de son de blé
• 3 blancs d’oeuf
• 2 jaunes d’oeuf
• 3 cs de fromage blanc 0%
• 6 cs d’édulcorant
• 1/2 sachet de levure
• arôme (au goût: vanille, beurre, noisette, etc.)

Monter les blancs d’oeuf en neige.

Dans un autre plat, mélanger tous les autres ingrédients.

Incorporer les blancs dans le préparation.

Mettre le tout dans un moule à cake en silicone.

Faire cuire au four à 200° pendant +- 25 minutes.